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友達とMAYA HOTELでお泊まり飲み会!

 2023-12-25
少し遅くなりましたが、皆様にメリークリスマス!!いかがお過ごしでしょうか?

一昨日の土曜日、女友達のKさんとお泊まり飲み会をしました!数週間前に一徹親父に予約してもらった宿、Hotel Maya - a DoubleTree by Hiltonへ夕方5時半に集合。

Hotel Maya - a DoubleTree by Hilton
700 Queensway Dr, Long Beach, CA 90802
電話: (562) 435-7676

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↓MAYAという名前の通り、インテリアは南米のマヤ文明をテーマにした感じ。個人的にはこのテイスト大好きです。

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↓部屋はアップグレードしていただけたらしく、オーシャンビューの素敵な部屋でした。

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↓やった〜Kカップコーヒー(笑)

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バスルーム。

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↓部屋からの夜景。

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↓6時頃二人でホテル内のレストランFUEGOへ。メキシカンのフュージョン料理。

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↓今年一年お互い頑張りました!二人でお疲れ様のカンパ〜イ!!

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さすが主婦二人の集まり、、、お互いに部屋飲みをしようと、お酒やおつまみを持参していたので、このお店では軽く一杯とおつまみを3皿頼みました。

↓トルティーヤチップスと食べるセビーチェ3種。マグロ、エビ、白身魚のセビーチェで、どれもすごく美味しかったです。

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クラブケーキ。カニが多いコロッケみたいな感じ。こちらもサクサクで美味。

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カラマリ(イカの唐揚げ)。

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このあと部屋に戻って、ビールやワイン、シャンペンで乾杯。おつまみは塩辛やチーズ、ディップとクラッカーなど。話したいことは尽きず、、、なんと!明け方の4時半まで喋りっぱなしでした。ぶははは〜

↓朝改めて撮ったホテルロビーの写真。やっぱり素敵!

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↓朝のロングビーチ。

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↓寝不足の二人(笑)

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お酒はそこそこにして後半はお茶を飲んでいたので、二日酔いにはならなかったものの、寝不足で翌日はヘロヘロ、、、シャワーを浴びて朝ごはんを食べに行ったのでした。

と〜っても楽しく盛り上がったお泊まり飲み会。予定が合えば来年もぜひやりたいと思います。Kさん、お付き合い、ありがとうございました

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インドグルメ2023〜その1〜

 2023-12-17
今日はインド旅行で食べた料理を紹介します。

↓到着したのはすでに夜中だったので、一徹親父のいとこファミリーがグリルしたチーズや野菜をスナックとして出してくlれました。

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↓翌朝の朝食。短いヌードルと野菜チーズトースト。これもほんのりスパイスが効いていて美味しい!

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ジャラビーというインドの揚げ菓子。驚くことに、こちらを朝食に食べるのも一般的なのだそう。

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↓ランチの野菜カレーとサラダ。

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↓いとこと孫ちゃんたちに連れて行ってもらったチャート(スナック)屋さん。85円〜300円くらい。

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↓ここは孫のAくんお気にいりのお店だそうで、おすすめを教えてくれました。

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↓私が頼んだPAPDI CHAT(150ルピー)。あちこちでインドのスナックは食べていますが、これめちゃくちゃ美味しかったです!パリパリのパプディの上にかかったヨーグルトとチャツネ、スパイスなど、、、口の中にいろんな香りが広がって最高。

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↓AくんはGOL GAPPE

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↓インドのピザ。これはタンドーリチキンピザ。ソースまでつけてくれて、日本人の口にとても合います。

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↓ある日のおうちごはん。グリンピースとチーズのカレー、とジャガイモのカレー、オクラのカレー炒め物、揚げパンのプーリ。ブンディライタ(ヨーグルト)、大根とざくろのサラダ。

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↓旅行中空港で食べたモモ(ネパールの餃子のようなもの)

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↓ホテルで食べたカレーディナー。

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↓ロードトリップの途中に寄った街道のレストランにて。

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↓シンプルにベジタリアン定食。オクラと豆のカレーにロティ。地元の人たちが普段食べている、こういうシンプルなのが一番美味しいです。

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野菜ピザ。インドのピザはスパイスが効いてて美味しい〜

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↓バラナシの空港カフェで食べたインド中華。パニール(チーズ)のあんかけ炒めとチャーハンのセット。量が多かったのですが、美味しかったので半分以上平らげました。

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所変われば品変わる。和食やアメリカ食とは大違いのものばかりですよね。どれも美味しいので日本食もさほど恋しくなりませんでした。p(*^-^*)q

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インドの住宅 2023

 2023-12-03
今日は先月のインド旅行ご報告の続きです。

私のインド旅行は今回で4回目。毎回滞在先は一徹親父のいとこのお家だったり、ホテルだったり、、、そして必ず義理母、義理父サイドの親戚宅も訪ねます。インド人は親族の繋がりが濃いんです。
順不同ですがお邪魔したお宅のご紹介します。ちなみにこれらの写真は平均的なインド人の住宅というよりは、割と裕福な家庭と言えると思います。

↓インドの住宅はだいたいコンクリート造りで広いバルコニーがあり、入り口に立派な門があります。

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↓いとこの家のトイレ。インドのトイレにはティッシュペーパーがなく、その代わり小さなハンドル付きのホースがあります。これがインド式スタイルの手動ウォシュレット。これで下を洗うというのを聞いたことがあります。

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到着したその日に用を足し「あ!やばっ。ティッシュがないんだった〜」と思い、やむなくインド式ウォシュレットを使用。そのあと拭くものがなく、トイレから出た後「インド人は一体どうしてるんですか?パンツ濡れちゃうんだけど?」と聞いたらみんな大爆笑。インド人はあまり気にしないらしいです(笑)一徹と私はこの後トイレットペーパーを買いに走りました。

↓こちらはシャワー。温水タンク式で、シャワーを浴びる10分ほど前にお湯を作るためスイッチを入れます。急いで入らないと途中で冷たい水になることもあり、結構大変でした。

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↓今回泊まらせていただいたベッドルーム

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↓別な部屋のシャワー。

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↓一徹のいとこはビジネスで成功している超お金持ち。家の隣の土地も買取って庭として利用しています。

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バルコニーからの景色。

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↓いとことそのご家族。リビングルームにて。

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↓こちらは別のいとこのお宅のリビングルーム。床は大理石などのタイルで、靴は履いたままです。

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↓義理母の妹(一徹の叔母さん)のお宅のリビングルーム。

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↓義理母の弟(一徹の叔父さん)のお宅のリビングルーム。

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↓叔父さん宅のベッドルーム。

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↓叔父さんの息子さん夫妻のベッドルーム。キティちゃんのカバーが可愛いですね。

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↓叔父さん宅のバルコニーからの風景。インドの住宅って隣の家と壁を共有してるんです。「勝手に隣の人が自分の家にくっつけて家建を建てたりして喧嘩にならないの?」って聞いたら「インドだからねぇ」という返事が返ってきました。プププっ

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インドの住宅建設現場。ブロックを一生懸命載せてるんだけど、サポートのワイヤーが3箇所しかなくて、えらく少ないような?

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インドの住宅、日本とアメリカの住宅とはだいぶ雰囲気が違うのがお分かりいただけたでしょうか?

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Haldiram'sに大感激!

 2023-11-23
この前の日曜日、無事インドから戻って参りました!6年ぶりのインドでしたが、相変わらずのカルチャーショックでした。やっぱり日本やアメリカは恵まれているなぁ、、、ということを心底実感します。

今までのインド旅行でお土産に買ったものはすぐに壊れてしまったり、お菓子は結局食べなかったり、とことごとく失敗続きだったので、今回の旅ではあまり購買意欲が湧きませんでした。しかしながら義理母が親戚の家への手土産を買う、と立ち寄ったお菓子屋さんに大感激したのでご紹介します。チェーン店であちこちにあるので、インド旅行に行ってお土産を選ぶのに迷ったらぜひおすすめのお店です。

↓店の写真を撮り忘れたので、ネットからお借りしました。お店の名前はHaldiram'sというレストランも併設しているお菓子やさんです。(写真はHaldiram's Meerut店)

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↓店内に入るとすぐ物販コーナー。インドらしくない高級感溢れる美しいパッケージ。紫の箱のお菓子を会社のお土産に買いました。

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初日は物販部門だけ見て帰ったのですが、イートインメニューがあまりにも美味しそうだったので、親戚の人に翌日ランチに連れてきてもらいました。

↓こちらがイートインのデジタルメニュー。(カウンターにもメニューはあります)私の大好きなインドの軽食(CHAT)がたくさんあります。ずっと食べてみたかったVADA PAOというサンドイッチもありました!屋台ではよく売っているのですが、衛生面が心配で我慢していたのです。このお店なら清潔そうなのでチャレンジできます。1個から購入できてたったの40ルピー(約70円)というのも素敵。

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↓一徹親父のいとこの孫ちゃんのおすすめはこのBhalla Papdiだということで、私はこれにしてみました。一皿152ルピー(270円)

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↓イートインの注文カウンター。

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↓イートインコーナーとその奥に見えるのがオープンキッチン。

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↓日本のファミレス見たいなポスターが貼られています。右端はインドの中華料理。インドの中華は日本やアメリカの中華とは別物。ピリ辛でとても美味しいです。麺やチャーハンにもすごく心引かれましたがこの日はインド料理にしました。

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↓まずVADA PAOがきました。カレー味のコロッケパンのようなイメージです。グリーンチャツネが入っていますが味付けがちょっと物足りず、日本のソースなどをつけたくなります(笑)。ボリュームは満点で結構お腹にたまります。

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↓親戚のファミリーが頼んだのはドーサ(豆と米のクレープのような生地)、必ずサンバルというやや酸っぱめのカレースープを添えていただきます。

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↓こちらが私の頼んだBhalla Papdi。スパイス、ヨーグルト、チャツネ、ジャガイモ、まめ、コリアンダー、ザクロなどたくさんの具材がPapdiと呼ばれるカリカリの揚げチップスにとろ〜りとかかって、口の中は香りと食感のパラダイスです。

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↓一徹親父が頼んだのはベジタリアンタリ、、、インドの定食ですね。

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↓じーちゃんが頼んだのはRaj Kachori。爆弾みたいな見た目がそそられます。味つけは多分私の食べたのと似てると思います。

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↓サトウキビジュースを飲んでご機嫌の一徹親父。

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↓みんなでランチを楽しみました。

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↓これが会社と道場にお土産に買ってきたお菓子MEWA BITE。味見しないで買ってきたのですが、ものすごく美味しくて、道場でも職場でも大好評でした!もうインドに行く機会はない気もしますが、万一行くことがあればまたこれをお土産にしようと思います。ややお高めで一箱約1000ルピー(約1800円)でした。
お味の方は、日本にもアメリカにもない味なので説明しづらいのですが、、、ナッツとバター風味のほろほろしたクッキーのような感じでしょうか。

緑の日本の国旗のようなマークはベジタリアン商品の印。ノンベジタリアン商品は赤い丸になります。

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インド旅行のお土産、困ったな〜という方はぜひお試しください。

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インドに来ております。

 2023-11-16
こんばんは!すっかりご無沙汰しております。ただいまインドに来ております。インド、相変わらずインターネット環境悪すぎてブログの更新が遅れております。IT大国なのになんででしょうね〜。

11/10深夜に旦那ちゃんのいとこのお宅に到着。その後デワリというインド最大のお祭りを体験したのち、ヒンドゥー教の聖地バラナシに旅行に行ってまいりました!youtubeで散々見ていたその場所を生で見るのはなかなか衝撃的でした。詳しい報告は帰国後にするとして、ネットがつながっている間に取り急ぎ何枚か写真をアップしようと思います。

↓こちらがバラナシで宿泊したBrijRama Palaceホテル。200年ほど前に建てられたマハラジャ(王様)の王宮をホテルにした場所です。ホテル内の様子はまた後日ご紹介します。

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↓バラナシの市内の様子。通りのど真ん中に何故か座り込む女性たち。

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↓朝のガンジス河。沐浴をする人々。

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↓夕方4時半にガンジス河ボートツアーへ。

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↓夜のアルティ(お祈り)陸から、水辺から、人々が集まり始めて神聖なお祈りが毎晩始まります。ガンジス側に光が映り、祈りの声が響き渡り、なんとも神秘的。

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インド滞在もあと残すところ2日。
今回の旅は自分たちのバケーションというより義理両親のための旅行なので、明日は義理母の弟さん(一徹のおじさん)の家へ訪ねてきます!

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