博多一幸舎コスタメサ店
昨日はねねとねねの友達と母ちゃんの3人で、
仕事の市場調査も兼ねて、コスタメサの博多一幸舎
行ってきました〜!

ここは本場博多で人気の豚骨ラーメンのチェーン店。
以前よく通ったアジアン居酒屋・オキドキのあった場所です。
ラーメン屋さんになったとは聞いていたけど、
一幸舎になって初めての訪問。

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↓店内には大きな世界地図。博多から海外のたくさんの都市へ
進出しているそうです。

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↓壁のメニューも日本そのもの。アメリカ人には読め無いけど
インテリアの一部として飾っているのでしょう。

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↓座席は6人掛、4人掛け、カウンター席、と様々。

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↓メニューはこのお店のシグネチャーラーメンである
普通の豚骨に加え、黒豚骨、明太子、ゴッドファイヤー、醤油など。
一口餃子や鳥の唐揚げもオススメだそうです。
それにしても近年の唐揚げブームはすごいものがありますね。

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↓一人一人が注文表をもらい、スープの種類
麺の固さ、スープの濃さ、トッピングなどを書き込みます。

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↓ねねの同級生、B君はアジアン料理はまだ初心者。
横で世話を焼く豚骨ラーメン大好き娘のねね
もう一人、日系2世の友達を誘おうと思ったけど
来れなかったそうです。

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↓ここで突然、ねねと母ちゃんの共通の知り合い
ANちゃんと遭遇!!ANちゃんは日本語を操る
不思議な白人アニオタ青年。
「なんでここにいるのぉ?」と大盛り上がり。
注文の仕方やオススメを丁寧に教えてもらいました。

彼は「黒豚骨は濃すぎてどろっとしてるから、
普通の豚骨のほうがおいしいよ」って言ってくれたのに
ねねと母ちゃんは無視して黒豚骨にしました。

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↓一口餃子は無難な美味しさ。

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チャーハンは味は悪く無いのですが、ご飯がべちゃっとしていました。
案外おいしいチャーハンには出会えないものです。

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↓店でオススメの鳥の唐揚げ
大きく切ってあるところがポイントらしいですが、
個人的にはこの半分くらいのサイズが好きです。

今回の唐揚げは残念ながら火が通りすぎてカラカラすぎ、
鶏肉のジューシーな旨味はなくなっていました。
キッチンスタッフは入れ替わりが激しいので
一定の味を保つのは難しいのだろうなぁ〜

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↓ねねと母ちゃんが注文した黒豚骨
メニューをよく読まずに注文したんだけど、
この黒は黒ゴマだったのね〜。まったりと濃厚なスープ。
たしかにANちゃんの言う通り、もう少し軽いほうがよかったかも。
アドバイスを聞いて、普通の豚骨にしておけばよかった、、、

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↓さすが細麺には、濃厚なスープがよく絡みます。

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↓B君が頼んだのは明太子豚骨ラーメン
ねねが「明太子ってなんだか知ってる?」って聞いたら
「知らない」って。「fish eggだよ」って言ったら驚いていました。
イヤがるかな?と思ったけど、何でも食べる好き嫌いのない
青年だったようで、嬉しそうに完食!

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博多から来た本格豚骨ラーメンに加え、一口餃子、チャーハン、
生ビールと、一徹親父の好きなものがすべて揃っているので
リピート決定です!!今度は一徹を連れてまたきまーす。

Hakata Ikkousha
3033 Bristol St, Costa Mesa, CA
Tel: 714-540-2066

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2017/03/20(Mon) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ヨックモック本店でお茶
ちょっと話は前後しますが、日本帰省中、
ママ友と青山でランチをした帰り、ヨックモックで
お茶
することになりました。

↓この日はあいにくの雨、、、。
若いころ菓子メーカーに勤めていて、
市場調査の目的でこの店を訪れたことがあります。
大昔の思い出がよみがえってきてなんとも懐かしい!

当時ヨックモックは売れに売れており、デパートの名店街でも
一番元気なお店でしたね。

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お茶を飲みにカフェのほうへ入るのは初めて。
いまとなっては老舗に入るのに、古臭さはまったくなく
とても素敵なカフェになっていました。
平日なのですぐに座れましたが、週末は待つそうです。

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↓ランチを食べたばかりだというのに、また食べ物
メニューに目がいってしまう母ちゃん。
ここでおしゃれなブランチ食べてみたいわぁ〜。ぷぷぷっ
日本のメニューは美しい写真がたくさんちりばめられており
実に選びやすいです。

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↓コーヒーのメニューをみて、速攻で
「432円でおかわりができます」にダメ出し。
「半額もとるなんて、アメリカ人みたらめっちゃ怒るわ」と私。
100%、コーヒーはおかわり=無料だと思ってますからね〜

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↓前の店でデザートが付いていたのに、ついセットのほうが
お得感があるのでケーキも頼んでしまう私たち。ぷぷぷっ
Nさんとマダムmonacoは紅茶セットを。

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↓母ちゃんはアイスコーヒーのセットを頼みましたよ。
しかも揃ってみんなショートケーキ!
ケーキの味が他店と一番比べられますからね。
お味のほうは、しっとりと甘すぎず美味しかったですよ。

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↓マダムmonacoがどこかのお寺で買ってきた 
「1生もんのお守り」だそうです。
握りながらお祈りすると色が変わり、黄色になると願いが叶う、とか???

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↓祈祷師のように拝み始めるmonacoはん。
しかし黄色にはならず〜。(笑)

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↓いくつになっても友達とのおしゃべりは楽しいなぁ〜
帰りがけに本店限定だというクッキーをお土産に買って帰りました。

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二人ともありがとう。またみんなで遊ぼうね!!

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↓先日東京セントラルで見つけたトマト鍋の素
日本でえらく「トマト鍋」が流行ったと聞いたので、作ってみることに〜

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↓具の相性がわるかったのか?いかんせんスープが甘すぎ
かなりがっかりする味でした。

これなら寄せ鍋とかキムチ鍋の素のほうがずっと美味しいです。
出来合いの出汁でなく、1から作れば美味しいものなのでしょうか、
トマト鍋って、、、

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2017/03/15(Wed) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
Sweet Elle Cafe in Huntington Beach
先週の土曜日は確定申告を済ませにH&R Blockへ。
なんとか1日で済ませようと、いつもお願いしている
Uさんに、すべての書類を提出。
終わった頃にはすでに午後3時を回っていました。

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↓もうお腹空いて我慢ができない一徹親父。
「となりでいいよ、、、」と駆け込んだのが
Sweet Elle Cafeでした。前から入ってみたかったんだよね。

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↓ごく普通のつまらないカフェだと思ってたら、
中に入ってびっくり。アンティーク調のインテリアで
適度にこなれたゆったり感があってとってもいい感じです。
座り心地良さそうなソファもあるし、
本を読む人、パソコンする人、みんなそれぞれのことしてて
結構好きだなぁ、こういうの。

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一徹親父が頼んだのは、トマトとモッツァレラチーズのサンドイッチ。

Caprese
Fresh mozzarella, tomato, basil &
pesto pressed & grilled on ciabatta ($7.95)

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母ちゃんが頼んだのは、BBQチキンサンド

BBQ Chicken Press
smoky BBQ chicken pressed & grilled
w/ red onions & provolone cheese on ciabatta ($7.95)

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どちらもサイドにサラダが付いてきました。
ドレッシングはバルサミックドレッシング。

ここのサンドイッチ、表面はカリッとしてて、
ソースもチキンもたっぷり。
想像していたよりはるかに美味しかった〜!!
これは結構ヒットです。

それもそのはず、yelpで4.3星の人気店でした。
また来たいと思います。

Sweet Elle Café
7251 Warner Ave., Ste L., Huntington Beach, CA 92647
Tel: 714-841-1270

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キッチンをちょっとだけ模様替え。
↓春を飛び越えて、夏らしいテーブルクロス。

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↓パイナップルの香りのハンドソープ。
ビッグロッツで2ドルでゲット!

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↓久々に帰ってきたねねに抱きつかれて
複雑な表情のハウイー。ぷぷぷっ

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2017/03/14(Tue) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
AW kitchenでマダムと食事(笑)
今回の帰省では一度だけ友人とランチをする機会がありました。
ロスの日本人学校Nアカデミー時代のママ友、Nさんとmonacoさん。
いまだにみんな仲良しで、機会があると集まります。

「どこに行こうか?」と迷っていましたが、
monacoさんはいつもグルメな食事を食べ歩いているマダム。
(マダムmonacoのブログはこちら)
「monacoさんのオススメのとこに連れて行ってほしい!」と
Nさんと私の意見が合いました。
そして彼女が選んでくれたのがここ!

↓青山・表参道のAWキッチン、イタリアンレストランです。
おおおお〜っ!表参道なんて十数年ぶり?
やっぱりマダムが選ぶところは違うわぁ。うふふ。

ちょうど小雨が上がってお店の前で11時半の開店を待ちます。
一休というサイトで予約プランを申し込んでくれたので、
4050円のところを2500円!!でかしたっ、さすが我が友。

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しっとりとしたハイセンスな店内はさすが青山。
ウェストミンスターの場末のベトナムレストランとは違う。
自分はやや場違いな感もあるけど、とりあえず楽しみましょうか。ぶははは、、、

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ワインかソフトドリンクが選べるので、まずは再会を祝して乾杯〜!

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↓フランスパンにはお酢をつけて。

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↓そのお酢がまたおしゃれなんです。左が桜、右がオレンジ風味。
「こういうのおしゃれだよね。家でも作れそう」と母ちゃんがいうと
「でもやらんやろ?」ってマダムmonaco。やっぱバレてる、、、

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↓前菜のスープ。3人でいただきながら
にんじんか?かぼちゃか?という議論になり、
どう考えてもにんじんでしょ?という二人に
「そお?かぼちゃじゃない?」と私。
にんじんとかぼちゃの違いがわからない主婦ってどんだけ?(汗)
こういうお店に来たこと自体が猫に小判だったのか!?

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↓眼を見張るようなオサレなサラダ
こちらはドレッシングでなく、お酢や混ぜた調味料をかけて
いただくということでした。
しかし庶民としては、普通にドレッシングかけかった。ぷぷぷっ

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そして次に出てきたのがパスタ

パスタは選べるのですが、3人とも違うものを選びわけよう
ということになりました。
名前は忘れてしまいましたが、それぞれに
春らしいこだわり野菜が使われているようでした。

↓春菊入りのペペロンチーノ。

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↓黒キャベツとベーコン。(黒くないけどね)

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↓もやしの入った和風パスタ。一瞬シェフに
「根っことるの忘れてますよー!」と言いたくなりますが、
この根っこも美味しいのだそうです。

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このパスタを見た3人。思わず「す、、、少ない」。
みんなが固唾を飲んで見守る中、一人一種類づつを担当し
きっちり3等分にしたのがこちら。

↓ケンカのないよう、うまく取り分けられました。
ものすごい主婦の執念!!

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お味の方は、どれもすっごく美味しかったですよ〜!!
できればこのパスタは前菜サイズではなく、フルサイズで食べたかった。

↓メインは肉と魚から選べ、私はチキンを。
こちらも皮はカリッと香ばしく、美味しゅうございました。

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↓マダムmonacoは魚(銀鱈だっけ?)を選びました。

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↓デザートはティラミス。
これも甘さ控えめ、新鮮でとろける美味しさです。

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さすが高級レストランでいつも食べ歩いているマダムmonacoのチョイス。
母ちゃんがいつも行くまずいアメリカンイタリアンとは大違い。
いつか食いしん坊のねねも連れて行きたいと思います。

3人で記念撮影。子供らはみんな大学生なので
学校やアルバイト、就活の話で盛り上がりました。
次回はもっともっとたくさんのママ友が集まれるといいなぁ。

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このあとはヨックモック本店でお茶しましたよ。
久々に東京を堪能した一日でした。
二人ともありがとうね〜!!

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2017/03/12(Sun) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
生パスタ&バケット・モッチモパスタ
日本に帰省中、姉貴が美味しいパスタ屋さんができたと
連れて行ってくれました。

↓その名は生パスタ&バケット、モッチモパスタ
小さな一軒家を改装したようなかわいい見た目は
乙女だけでなく、おばちゃんの心もくすぐります。(笑)

オープン当初からとても混んでいるそうで
この日はややランチ時のピークを外して行きました。

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↓ランチを食べながらゆっくりおしゃべりもできそうな
心地よい空間。主婦に大人気なようで
この日もママ友同士ランチをする人で賑わっていました。

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↓メニュー拝見。写真がたっぷり使ってあって
やっぱり日本のメニューっていいわぁ。
ああ、、、どれも美味しそうで迷う。

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↓店のうたい文句にもなっている細長いバケット
定番ガーリックに加え、アーモンドや蜂蜜など
ほんのり甘いデザートのようなバケットまで。

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注文はPadにて〜。以前にも姪っ子たちときたことがある姉が
私の分も注文。しかしどこか手つきがたどたどしい。ぷぷぷっ

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↓バケットと飲み物がついたランチセット
パンが先に来たので、早速いただいてみると〜
甘くてカリカリで超美味しいっ!!(アーモンドバケット)

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↓ミニサラダとスープもついてきます。

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↓姉貴が頼んだのは明太子クリーム

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↓私は初めてだったので、王道のペスカトーレ
1回目は定番を頼み、2回目は別なのにチャレンジしたいと思います。

では、いただきまーす!!

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麺は文字通りモッチモチ!ものすごい弾力ですっ。
思っていたより具もたっぷり入っていていい感じ。
トマトソースも甘すぎず、酸っぱすぎず。
とっても美味しかったです。

兵庫県を中心にチェーン展開をしているようで
関東圏にはまだ秋津店だけらしいです。
これからうんと増えてくることを期待したいと思います。
間違いなく、また食べに来たいパスタ屋さんですね。

>モッチモ・パスタ AKITSU
〒189-0001 東京都東村山市 秋津町2丁目15−5
電話: 042-306-4631

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2017/03/11(Sat) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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