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SOTA SUSHI

 2023-09-24
昨日一徹親父のおさななじみのVさんにお誘いを受けニューポートビーチのお寿司屋さんへ夕食に行ってきました!アメリカで本格的なお寿司屋さんへ行くのは本当に久しぶりです。

Vさんは一徹親父と同郷のバッファロー出身。Vさんのご両親は現在でもうちの義理両親のお向かいに住んでおり、昔からのご近所さんです。

↓Vさんの行きつけの店だというSOTA寿司。日本人が食べてどう思うか知りたいそうです。5時の開店前からすでに人が並んでいる人気ぶりです。カリフォルニアの寿司人気は相変わらず!

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↓昨日はVさんの娘さんのLちゃんも一緒だったので、寿司カウンターの角のプライバシーのある場所に座りました。

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↓黒板には日本から仕入れたアメリカでは珍しい魚がたくさん並んでいます。

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↓キンキンに冷えた菊水を頼んでくれました。普段日本酒は飲まないのですが、口当たりが良くてびっくり。なるほど〜、これならお寿司にぴったりです。

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↓スマホゲームに夢中なLちゃんとVさんと一徹親父。

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↓初めてなお寿司屋さんということで、興味津々。五貫のおまかせを頼んでみました。左から鯛、カンパチ、マス、、、あとは忘れました(笑)

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↓追加でしまあじとイカも頼んでみました。ネタはどれも超新鮮で最高でした!!

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↓一徹親父には野菜天ぷら、揚げ出し豆腐、スパイシー枝豆、餃子を注文。Lちゃんも天ぷらを喜んで食べてくれました。

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ソイラッパーを使った手巻き寿司。マグロや海老天が入ってて美味しかったです。

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↓プロが作ったお味噌汁が食べてみたくて、私だけ味噌汁を注文。期待通りの鰹の香り!美味しい〜

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大大大満足な晩ごはん、、、良いお店を教えていただきました。ぜひまた伺いたいと思います!

SOTA SUSHI
3344 East Coast Hwy, Corona Del Mar, CA 92625
電話: (949) 675-0771

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