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405 Hu Tieu Restaurant

 2023-10-29
この週末はきたるインド旅行に向け、サバイバル用日本食料品を買い出しに行ってきました。本場のインド料理ばかりを食べていると3日目には腹で祭り太鼓が鳴り始めますから、過去のインド旅行から学んだ自己防衛です。(笑)

その買い物の途中にお昼時になり、お腹が空いてベトナムの麺料理が食べたくなりました。お店の看板を見ながらドライブしていると「405、Seafood、Noodle」の文字が目に飛び込んできました。行ったことがないお店だけどチャレンジ。

405 Hu Tieu Restaurant
15454 Beach Blvd, Westminster, CA 92683
電話番号: (714) 892-8587

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↓色々書いてあるものの、何のことやらさっぱり。プププ、、、

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↓お店に入ると何人かのお客さんが美味しそうな麺料理を食べていました。店内も清潔だしなかなかいい感じ。

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看板にシーフードの文字があっただけあり、海鮮のスープヌードルのバラエティがたくさん。いわゆるビーフやチキンのフォーは置いてない様子。

↓店員さんに麺のタイプと、そしてスープかドライか?と聞かれて、訳が分からず。とりあえずシーフードミックスのスープタイプをエッグヌードルで注文してみました。一緒にベトナムコーヒーも、、、ベトナムの麺料理にとても合うんですよね。

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↓一口食べてびっくり!めちゃくちゃ美味しいっ!好みの味ど真ん中。あまりの美味しさに無我夢中で食べちゃいました。付け合わせの野菜はもやしと春菊でした。

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この写真をインスタにアップすると、少林寺拳法のママさんのひとりからメッセージがあり、405は彼女のお気に入りのレストランなのだそうです。ベトナム人のお墨付きなんだから美味しいわけだわ。

彼女曰く、ここはドライヌードルが有名なお店ということなので、今度はドライの方を食べてみたいと思います。

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最近の職場飯。

豚の焼き肉弁当。きゅうりは自家製の糠漬け。

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寄せ鍋弁当。

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ドライカレーにナスを乗せて。

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しゃけのり弁当。

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シーフードパスタ弁当。

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親子丼弁当。

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↓炒めたタイプのドライカレー弁当

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↓アメリカンスーパーで買ったミートローフと、レストランのビーフカバブの残り物弁当。

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↓一徹親父が日本出張の時買ってきてくれたお土産。銀色の方がすごく美味しかったです!

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↓今年のハロウィンはハー坊の衣装も買いました。イケメンマリオの出来上がり。うふふ〜

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