スパイシーDINING リエゾン in 八千代台

　2016-07-28

一徹親父と日本に帰っていた時、面白いお店を見つけました。
超ローカルな話になるのですが、場所は京成本線八千代台駅。
買い物を終え、お腹が空いたので食べて帰ろうということになり、
八千代台駅で下車して改札を出て、「居酒屋でも探すか？」
と思っていた矢先、、、

スパイシーダイニングの文字発見！
駅ビルの前にでているバナーは居酒屋そのもの。
でも写真にはインド料理っぽいものが写っています。

インド人＝カレー大好きの御多分に洩れず
一徹親父も「インド人の着ぐるみを着ている日本人だ」と
豪語はしているものの、胃袋は正直です。
寿司や刺身より、やっぱりカレーの方に反応するらしい、、、ぶぶぶっ

「ここっ！ここがいいっ！」よだれを垂らしそうな顔で言われたら
イヤとはいえません。
恐る恐るその不思議な居酒屋（レストラン？）に行ってみることに。

↓昭和の雰囲気ムンムンの古い駅ビル内。
奥の方にもいい感じの古臭い店が並んでいます。
リエゾンは入り口入ってすぐ左側。




客は我々以外だれもおらず、親切な若いお兄ちゃんが接客してくれました。
何人だか忘れたけど、、、英語も日本語も上手な外国人でした。
古い感じがしましたが、実はこの店はまだオープンしたばかりだそうです。
「じゃあお客さんがたくさん来るように宣伝しときますね」と母ちゃん。

多国籍料理と呼ぶにふさわしい不思議なメニュー。
インドあり、ネパールあり、タイあり、、、
ようはなんでもあり。

↓このページは主にインド料理ですな。




↓生ハムやフライドポテト、トルティーヤロール
なんてのもあります。




↓パエリヤにハンバーグ、
パッタイにガパオライス！？




↓母ちゃんの目が釘ずけになったのはパニプリ！
日本で南インドの軽食、パニプリを出す店があろうとは、、、
サモサやパコラ（インドの野菜てんぷら）はもちろんのこと、
その下にモモと呼ばれるネパールの小籠包があります。




↓その他、驚きのバラエティ。







このメニューをみて、シェフがネパール人だとにらんだ母ちゃん。
本当はタイ料理を食べたかったんだけど
「う〜ん、カレー屋さんでパッタイってのもどうなのかね？」と
ぶつぶつ悩んでいたら、サーバーのお兄ちゃんが
「ダイジョーブよー。シェフがタイ人に習ったよ」と一言。

タイ人にレシピを習ったネパール人がつくるパッタイ。
かなり不安はあったんですが、思い切ってそれにしてみました。

↓そしてどうしても拒めなかったパニプリ。
日本でホントのパニプリが食べられるのか、試してみたくて。

潰したジャガイモがプリの中に入ってでてきました。
そしてドレッシング容器の中に入ったパニ（スパイスウォーター）を
入れながら食べてね、、、と言います。




↓上の穴からパニを注ぎ、いただきます〜！！

うんっ！それらしい味だっ
揃わない材料の中で、一生懸命作った感のある味（笑）

日本人用にうんとマイルドにしてる、って言ってたから
ちょっと物足りないのはそのせいかも？




分析してみたんですけど、パニプリの魅力って
いろんなスパイスとか具材が混ざって織りなす
なんとも言えない複雑な味にあるんですが、
これは欠けてる材料が多すぎて、シンプルな味だったんです。

スイートチャツネとかグリーンチャツネとか
コリアンダーとか入れたらもっと美味しくなるよね、と
一徹親父と話してました。
でも思わぬところで食べられたので嬉しかったな〜

↓そしてこれがネパール人がタイ人に教わったパッタイ。
こちらはイマイチ、残念な味でした。
タイ料理はタイ料理専門店に行ったほうがいいかも。




↓一徹親父が頼んだミックスベジタブルカレーとバトゥーラ（揚げパン）
揚げパンは脂っこくなく、アメリカでたべるものより
美味しかったそうです。




↓「美味しかったからまた来たい！」と一徹親父。
お気に入りのお店がまた一つできました。




不思議な多国籍料理居酒屋リエゾン。
お近くを通りかかった際はお試しくださいね！

スパイシーDINING リエゾン
〒276-0032 千葉県八千代市八千代台東1-14-1 八千代プラザ3F
京成本線 八千代台駅 東口 徒歩1分
050-5783-1242

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