Phó Quyén Vietnamese & Chinese food to go
2017-03-23
毎日職場にお弁当を持って行っている母ちゃん。毎晩準備するのも疲れますし、和食ばかりというのも飽きるので
今朝は趣向を変えて、家の近所のベトナムレストランで
テイクアウトしてみることにしました。
いつも買っている安いBUN（ベトナム冷麺）は
ファウンテンバレーの店なのでちょいと遠い、、、
家から一番近くのテイクアウト食材をたくさん売っている店を
ネットから選びました。
前一度買ったことがありますが、対して美味しかった記憶がない？
yelpでは3.7星と平均的な評価です。
朝6時に開店。ベトナムレストランって本当に朝が早いんですよ！
↓やってきたのはPhó Quyén。
本日のおめあてはパックされたBUN。
↓パーティ用に大きなトレイに入った料理も予約できます。
カウンターにはずらりと並んだ様々な春巻き。
↓イートインのスペースもあります。フォーはやはり
出来立てを座って食べたいですからね。
↓エビやソーセージが入ったミックス春巻き。
↓今日のおめあては左端のパック入りBUN。
エッグロールやBBQポーク、エビ、ピーナッツなどが入っています。
いつも買っているのは4ドルちょいだったのに対し、
ここのは6.5ドルとかなり高め。（量はこちらの方が多かったです）
↓まだ一度も買ったことがないデリの料理。
もとベトナム在住経験のある勤め先のボス、Nさんの話によれば、
ナスの炒め物が美味しいらしいのでこんど挑戦したいです。
↓マカロンサンドかな？正体はイマイチ不明。
↓ドリンク＆デザートコーナー。
チェー（のようなもの）を見つけたので1こ買ってみました。
↓そしてこちらが本日の母ちゃんのランチ〜！
↓多そうだったので、お皿に食べたい分を取り分け、
フィッシュソースをかけていただきます。
う〜っん、美味しいけどいつものやつより味が甘くて薄い。
それにソースが麺に対して少なく、ちょっと物足りないです。
↓ラップにくるまっていたのはクラッシュピーナッツと
不思議なポークのふりかけみたいなものでした。
そのポークは軟骨なのか？ちょっとコリコリしてあまり美味しくないです。
↓最後にチェーだと思って買ってきたでデザート。
チェーよりかなり硬くて、プリンくらいの食感ですが
味はココナツと豆と昆布、、、材料はいつもとほぼ同じでした。
別な名前なのか？それともこれもチェーの一種なのかしらん？？
外国の料理は本当に面白いですね。
これだからエスニック料理探索はやめられません！
可もなく不可もなく、、、フツーのBUNでした。
次回は別のお店で買ってみます。
Pho Quyen
6944 Westminster Ave., Westminster, CA 92683
Phone number (714) 896-0928
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