California Diary　会社で冷やし中華

会社で冷やし中華

　2017-07-20

パート先での話。このところボスのNさんが
ずっと日本へ行っていたので、職場では
ここしばらく台湾人のMちゃんと二人きりでした。

そこで、たまにはお昼に冷やし中華をご馳走することに、、、
Mちゃんはただいま第一子を妊娠中で、
つわりのためご飯を作る気が出ないらしく
毎日ランチに何を持っていくか苦労していると言います。

で、料理はもっぱらダーリン（アメリカ人）の担当らしく
「昨日はカレが何も作らなかったから残り物なくて〜」と
白飯に茹でたブロッコリーなどをのせてきたりします。（笑）

台湾人ならラーメン系は絶対好きなはず！
↓職場に家からもっていったIH調理器と鍋で麺を茹でる母ちゃん。
袋に書いてある通り、きっかり4分。

↓あらかじめ家で用意してきた具をうえにのせます。

↓出来上がり〜！超簡単。
初めてやってみたけど、茹でたての麺が食べられるから、
茹でてから持ってくるよりはるかにいいです。

Mちゃんも美味しい！といっておかわりしてくれました。

話は変わりますが、先日少林寺拳法の日本人ガールズと
話をしていた時のこと。

「アメリカで急に冷やし中華が食べたくなって、
中国系スーパーで、似た感じのエッグヌードルってのを買ってきて
作ってみたんですよぉ。案外うまくできました」とNAさん。

「え〜、日系スーパー行けば、普通にタレ付きの
冷やし中華が売ってるのに」と母ちゃん。
まだ日本からきて間もないNAさんは知らなかったらしく
こちらの食材を駆使して作ったらしいです。

「ところで、冷やし中華の具といえば、たまごときゅうりと
ハムとかまぼこだよね？」と母ちゃんが言うと、
NAちゃんとAちゃんの二人とも目を丸くして

「いえいえ、かまぼこは入りませんよ？」って！！

「じゃあナルトは？」と聞くと、ナルトもないというんです。
「カニカマならたまに入ってるけど」ですって。

Fried Egg家では子供の頃から、かまぼこは
冷やし中華の定番具材の位置を確保しておりましたが、
それはうちの母の定番だっただけなんですねぇ、、、((((；ﾟДﾟ)))))))

5⚪️歳にもなって、気づくことがあるなんて
人間いつまでも修行ですな、、、。ぷぷぷっ

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修行といれば、このところ毎日のように少林寺拳法の練習。
娘より若い子たちに囲まれてする練習も結構楽しいもんです。

↓Cくんがボードに書いてくれた団体演武の内容とタイミング。