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BIBIGO STEAMED DUMPLINGS

 2017-10-01
一徹親父が海外出張のため、静かな週末を迎えております。

先日コストコで見つけた小籠包を食べて見ました!
小籠包が大好きなんだけど、しょっちゅう食べに行くのはムリ。
そんな時、冷凍の美味しいのがあれば便利ですよね〜

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6個で250カロリー。
主材料は鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、豆腐。

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↓このように6個づつ小分けになっています。

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↓ビニールの端を切って、2分電子レンジでチンするだけ。タレ付き。

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↓真ん中のひし形の部分にタレを流し込むと、
小籠包の下に流れ込むようにできています。

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いただきま〜す!ついてきたタレは甘すぎていまいちだったので
結局ミツカン・ポンズで食べました。

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↓中身はこんな感じ。

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こちらも通常の小籠包同様、一口で食べないと
せっかくの肉じるが出てしまうので、アチチチ〜っと言いながらも
一口で食べるのがオススメ。

味の方はまあまあ美味しくて、ぺろりと2パックたべちゃいました。
また買い置きしておきたいと思います。リピート買い決定!

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↓昨日はなんだかポキが食べたくなって即席調理。
材料はアボカドとタコが高かったので、
マグロ、鮭、玉ねぎ、長ネギ、ゴマに
ニンニクチップと醤油、ゴマ油、みりんという
シンプルなタレに絡めて、、、

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↓出来上がり。

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あまりに美味しかったので、いつもは飲まない
ワインを開けてしまいました。ポキって美味しいですね。

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昨日お隣の奥さんが「これすごく甘いの。食べて見て」と
黄色いざくろを持ってきてくれました。

皮は黄色に薄いピンクが混ざっていて、
まだまだ熟していないように見えるのですが
もともと黄色いざくろなのだそうで、
植えたければ苗をくれるというのです。

↓早速試食。

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↓宝石のように美しいピンク。
お味の方は、

あ、あ、甘〜いっ!!

まるで砂糖水のような甘さです。
普通の赤いざくろよりはるかに甘い、、、

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ぜひ苗木をお願いしたいと思います。
珍しい果物ってあるもんですね。

一日ワンクリックしていただけるとウレシイです。 (*^▽^*)  ↓↓↓↓

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