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MixaBowl at MainPlace Mall

 2018-03-16
昨日久しぶりにサンタアナのメインプレイスモールへ行きました。
お昼時だったので、まっすぐフードコートへ〜。
しばらく行かなかったうちに、結構変わった気が?
全体にすっきりとモダンになっており、改装した跡が見られます。

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インディアンキッチンという、カレーのお店を発見!

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↓パンダエクスプレス同様、保温トレーに出来上がった
各種カレーが並んでおり、そこから盛ってもらう方式。
ここにしようかな?と迷ったのですが、インド料理はいつも
一徹親父と一緒に食べているのでやめました。

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↓今回選んだのはココ「MixaBowl」
なんのお店か興味津々、、、メニューボードとにらめっこ。

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どうやらベースは韓国料理のようです。
ご飯、野菜、ソース、肉の順に選び
オリジナルのどんぶりを作れるらしい。

右のボードには、オススメのセットどんぶりがありますが
お値段がやや高めなので、普通にカスタマイズすることにしました。

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↓ではスタート。本来は白米、玄米、レタスの中から選ぶようですが
頼むとご飯の下に、レタスも少し敷いてくれます。

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↓そして野菜を5種選択します。
シラントロ、トマト、コーン、エダマメ、モヤシを選びました。

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ソースはコリアンホット、シラントロレモン、
ゴマピーナッツ、マンゴー、ランチ、味噌マヨの
6種の中から選べます。ここは普通にコリアンホットをチョイス。
ちょっと甘辛のコチュジャンベースでした。

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最後に肉(または豆腐)の種類を選びます。
ブルコギビーフ、カリーチキン、チキンブレスト、
キムチポーク、トーフ&マッシュルームの5種。
ここも普通にプルコギを選びました

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↓そして出来上がったのがこちら〜!
みためめっちゃ地味ですが、肉の下に割といろんな具材が入ってます。
それらを混ぜ混ぜして食べると、伝統的なビビンバとは違いますが
なんちゃってコリアンで、ヘルシーっぽいご飯になります。(。-_-。)

気になるお味の方は〜?

・・・・・・想像した通りの味です。ぶぶぶっ

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この店なら以前アーバインで食べたビビンバ屋さんの方が
美味しかったかな?(過去記事はこちら・)

これで消費税入れたら8ドルちょっと。
自分だったらリピートはしないかなぁ、、、ちょっと残念。

↓yelpでは立派にも4.5星。
アメリカ人には大人気のようです。
ヘルシーな韓国風どんぶりが食べたいときはお試しあれ!

MixaBowl
2800 N Main St., Santa Ana, CA 92705
Phone number: (714) 798-1456

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