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弁当8連発!

 2020-07-18
あいかわらず毎日魚屋さんのパートに出かけておりますが、
実は6月末に同じトーランス内でオフィスを引っ越しまして、
歩ける範囲に若干レストランがあるので、
そこまでムキになって弁当を持って行かなくても良いのですが
なんとなく時短と節約を兼ねて、真面目に弁当を作っております。

そこで今日は弁当8連発ご紹介。
にたりよったりのおかずもあるのはご容赦ください(笑)
特に副菜はまとめて作るので、結構リピートしてます。

鶏そぼろ弁当。母がそうしていたので、
ご飯を酢飯にするのが昔からの習慣です。

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鶏の照り焼き弁当。五穀米との相性抜群!

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牛丼弁当。副菜はナスのチーズ焼きと、
蒸しアスパラ。アスパラはシリコンスチーマーに
アスパラ、オリーブオイル、塩胡椒、ニンニクを入れて
2-3分レンジでチンするだけ。
ちょっと芯を残すと歯応えがあって美味しいですよ〜

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さば塩弁当。初めて魚登場!
シンプルに焼き魚と目玉焼きにしてみたけど
満足度はいまいちでした・゚・(つД`)・゚・

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鶏の唐揚げ&BBQチキン弁当。
唐揚げはお弁当のおかずの王道ですね〜。満足度高い!
 
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ステーキ弁当。前の日にやったBBQで作った
グリルした赤ピーマンとチキン、マッシュルームソテーも添えて。

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アジフライ&コロッケ弁当。
会社で買った冷凍のアジフライを使いました。
おそらく他社の冷凍アジフライよりは肉厚で美味しいですが、
個人的にはもっと衣が薄い方が好きです。|ω・`)

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キムチチャーハン弁当。
前日につくったチャプチェも添えました。

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これらのお弁当のおかげで買いに行く手間が省けて仕事も捗るし、
お金も節約できるし、いいことずくめ。
たまに自分の料理に飽きた時だけ、買いにでたり外食したりしています。
しばらくはこの方法で頑張りますよ〜

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