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Original Fish Company

 2021-08-13
先日友人とシーフードレストランへランチに行きました。

↓ロスアラミトスにあるOriginal Fish Company
クラムチャウダーが有名なレストランです。

到着してその立派なたたずまいにびっくり!
建物も大きいし、店内は広々。
人気があるので、普段はこの広い店内がいっぱいになり
ウェイティングになるそうですが、たまたまこの日は
ラッキーにもすぐに着席することができました。

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↓メニューを見るとすごい種類 w(゚o゚)w
見入ってしまい、なかなかどれにするか決められません。

迷いに迷った挙句、パスタの中からCLAM & LINGUINE
ホワイトソースのほうを選びました。(レッドもあります)

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↓お通しに出てくるサワードウブレッド

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↓パスタにはクラムチャウダーが付いてきました。
こちらもトマトとクリームのどちらかを選べます
クラムチャウダーといえば普通はミルク味ですから
珍しいトマト味のチャウダーにしてみました。

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↓みてみて!この具沢山。刻んだアサリもたくさん入っていて
すごい旨味です。スープとパンですでにかなりの満足度。

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↓Hちゃんが頼んだのは、ホタテのボウタイパスタ
濃厚なクリームソースで、松の実がいいアクセントになっています。

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アサリのリングイーネ。周りに飾ってある貝以外にも
中にザクザクとアサリのみじん切りが入っていました。
ソースはワインバターソースのようであっさりしていたので
美味しくて、完食してしまいました。(/∀\*)

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↓麺は残念ながら柔らかめ。
これでアルデンテだったらもっと美味しいだろうな。

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↓帰りがけに、併設されたシーフードマーケットによってみました。

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今回オイスターを食べなかったので、
種類の違う牡蠣を1個づつ買ってみました。
牡蠣を開けてもらうと、1個当たり50セントかかります。
(1個あたり、開けてもらって$2.75-3.00)

Blue Point、Luna、Naked Cowboy、Kumamotoの4種。
説明してくれたけど、家に帰ったらどれがどれだか忘れてしまいました(苦笑)
一番小さいのが熊本、一番大きいのがルナだったと思います。

結論としては、熊本は甘みがあり美味しいけれど
小さくて高いので、中サイズのブルーポイントと
ネイキッドカウボーイがよかったような気がします。

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↓あとセビーチェも買ってみました。小さい容器で$8.13。
こちらは特に美味しいというわけでもなく、
価格もかなり高いので、自分で作った方がいいですね。
リピートはなさそう、、、

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↓店でトマト味を食べたので、
クリーム味ほうのクラムチャウダーを買ってきました。
レッドとホワイト、両方食べ比べてみたのですが
自分としてはホワイトのほうが美味しかったです!
小さいほうの容器を買ってきましたが、48時間以内に食べてください
とかいてあったので、2回にわけて完食。

いままでいろんなお店でクラムチャウダーを食べてきましたが
これ、いままでで一番美味しいクラムチャウダーでした!!

日本からのお客さんが来たら連れてきてあげたいです。
友人宅への手土産にも喜ばれることも間違いなし。
これからもどんどんリピートしたいと思います。\(^o^)/

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お近くにお越しの際は、ぜひクラムチャウダーを味見してくださいね。

Original Fish Co.
11061 Los Alamitos Blvd, Los Alamitos, CA 90720
電話: (562) 594-4553

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