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オートミールダイエット始動!

 2021-11-22
最近体重増加に歯止めがかからない私、、、以前は上がったり下がったりを繰り返していたのであまり気に留めていなかったのですが、このところ人生マックスに近い体重が毎日続き、平常体重になってしまいました。鏡に写った自分の姿は腹が出た還暦直前のおばさんそのもの。ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

「だっておばさんだもん!」と開き直るのも手ですが、とりあえずはあらがってみることにしました。そこで開始したのがオートミールダイエット!日本でも流行っているようですね。オートミールをお米の代わりにして、お茶漬けや雑炊、チャーハン、お好み焼きなどにアレンジして美味しくダイエットするというもの。以前オートミールを食べようとしてまずくて挫折しましたが、インスタントオートミールを使ったことが敗因であったと思い、今回は仕切り直しします。

↓右が前回失敗したインスタントタイプのオートミール。左が今回購入したクイックタイプのスティールカットオーツ。全く知らなかったのですがオートミールには製造方法によって大きく分けて4種ほどあるようです。

スティールカットオーツ:脱穀したオーツ麦を1粒あたり2~3分割したもの
ロールドオーツ:オートグローツを蒸して平らに延ばし乾燥させたもの
クイックオーツ:ロールドオーツを更に調理しやすく加工されたオートミール
インスタントオーツ:ロールドオーツを一度調理し乾燥させたオートミール

上から順に短時間で簡単に食べられるように加工されていますのでスティールカットオーツは一番自然に近いということになります。調理時間が長いため(30分ほど)今回はクイックタイプのスティールカットを購入しました。

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↓オートミールの一般的な一食分は30gだそうです。食物繊維、ビタミン、ミネラルなど栄養素が豊富ですね〜

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↓初めて知ったのですが、スティールカットオーツってこんなに細かいの?しかも固いっ!!

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↓お湯を沸かしてぐつぐつ煮ること6分ほど

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↓インスタントオートミールに比べると増え方が少ない気がしますね。え?たったこれだけ??的な感じ。

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↓何もかけずにとりあえずそのまま食べてみたら、、、つぶつぶ食感でめちゃくちゃ美味しいです!!インスタントオートミールはネチョネチョしてて毎日食べるのは無理だけど、こっちなら続けられるかも、、、明るい光が見えてきましたよ。

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↓まずは朝食にインスタントオートミールの残りを作り、、、

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納豆を乗せていただきました。

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不味くはない、、、不味くはないけど、やはりインスタントオートミールのねっとり感が私は我慢できません。毎日続けるのは無理ですなあ〜 ( ノД`)

今日のお昼はスタバでサンドイッチを食べてしまったのですが、夜はスティールカットオーツを食べたので、続きはまた明日ご報告します。

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