インディアンラップ
先日一徹親父の緊急食用に買っておいた
ちょっと珍しいインド風ブリトー

↓その名もAmy's Indian Aloo Mattar Wrap。
Alooとはヒンズー語でジャガイモ
Mattarはグリンピースのことです。
つまりインド風ジャガイモとグリンピースが入った
ラップ(トルティーヤに包んだサンド)ということになります。

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カロリーは250、塩分は1日摂取量の25%。
しかもグルテンフリーなので、比較的ヘルシーな
スナックと言えます。

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↓中身をさらに出し、ラップして電子レンジで温めること1分半

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↓出来上がり〜!真ん中ら切ってみるとこんな感じ。
見た目はインド料理感100%なんですが、
一徹親父曰くマイルドすぎてスパイスが足りない!!とのこと。

「え〜、インド風なんだからスパイスの味するはずでしょ?」と
自分でも味見してみると、なるほどスパイスが弱すぎる、、、
なんとなくインド風味ではあるのですが、まったくパンチがない。

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残念ながらリピート買いは無し。期待していただけに残念!
また新しいインドスナックを発掘します。

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明日は少林寺拳法OC支部、年に一度のトーナメントです。
一徹のソウルブラザーH先生も駆けつけてくださり
今日はトーナメントの準備。

↓明後日は母の日なので、ギフトバッグを用意したそうです。
「ママの分もあるから見ないで!」って言うけど
全部100円ショップで買ったものじゃない?
もうネタばれてますよ〜!ぷぷぷっ。

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↓今朝見つけたVONS HOME DELIVERYのトラック。
1時間で配達って書いてあるけどすごくないですか?

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そんなに早くてしかも初回送料無料なら、
試してみたいな〜と思いました。

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2017/05/12(Fri) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
VONSのお値打ちデザート
先日VONSスーパーマーケットに行った時のこと。
いつもは洋菓子は日系のベーカリーで買うのですが、
米系スーパーには珍しく、食指が動いてしまうのが
ここのデザート売り場
ホールフーズもなかなか良いのですが、お値段がバカ高い、、、
庶民の味方はVONSのほうだわ〜。

↓以前買って以外においしかった生クリーム使用のシュークリーム
9コ入って7ドルって安くないですか!?
しかも味もそこそこイケてます。パーティの差し入れなどに重宝しそう。

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↓ミニシューとエクレアのセットは10.99ドル

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↓エクレア7個入は6ドル

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↓カップに入ったパフェ。
パフェと言っても日本のパフェのようにアイスクリームが
入っているわけではありません。1個2.99ドル。

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↓フルーツタルトも2.99ドル。

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↓カットストロベリーショートケーキ、2.99ドル
真っなストロベリーソースがどろ〜っとかかって
これはいただけません。

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↓こんな可愛らしいドーム型の容器に入ったケーキもありますよ〜
1個5ドル。

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↓カスタードパイ、5.99ドル

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↓バナナクリームパイ、9.99ドル

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チョコレートムースケーキ、13.99ドル
見た目もなかなか豪華でしょ?

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↓レモンケーキ

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↓トレスレチェケーキ(バターケーキ)、15.99ドル

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↓チョコレートムースチーズケーキ、16.99ドル

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↓ミックスNYチーズケーキ、16.99ドル

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いつも晩御飯を食べた後、「なにかないの?」と甘いものを
食べたがる一徹親父のために、チーズケーキを1スライス
買って帰ってきました。味はどうかなぁ?

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2017/05/11(Thu) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
Red Robinで晩御飯
この前の日曜日、久びさにレッドロビンへ行って来ました。
このブログでもなんども紹介していますが
レッドロビンはハンバーガーを中心とする
アメリカンレストランチェーン

↓一徹親父の大好きなバーカウンターを陣取ります。

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↓文字が多いアメリカのメニューですが、ファミレス系は
日本のように割と写真が多く、注文しやすいです。
で〜ん!と載ったサラダやバーガーが迫力満点。

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↓ボトムレス(底なし)の文字はおかわり自由ということ。
サルサチップスやフライドポテトなど、、、

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↓このお店はオニオンリングタワーも人気。

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サーモンバーガー発見!おいそうだけど
結構なお値段だったので、今回は見送り。

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↓目を引いたのは、写真左下のワッフルチキンサンド
アイロンプレスというワッフルサンドの専門店で
食べたことがあります。外はほんのり甘くなかはしょっぱいという
不思議な味だった記憶があるけど、人気なのかなぁ?

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↓カリッカリッのフライドオニオンに、これまたカロリー高めな
ランチやサウザンドレッシングをつけて食べます。
罪を感じながらもやめられないオニオンタワー。
ビールとの相性はバツグン。

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ハンバーガーは一徹親父と半分こ。
キッチンで切ってきてくれました。
ポテトは少なく見えますがおかわり自由。

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↓レッドロビンの有名なシーズニングをかけて〜

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↓フライドオニオンとハンバーガーを食べて
さすがに気が引けたので、3品目はウェッジサラダ

ウェッジサラダとはアメリカで人気の簡単サラダで
アイスバーグレタスを大胆に1/4に切り、
その上からベーコン、トマト、ブルーチーズなどをのせ
ランチドレッシングをかけたもの。(レシピは店により異なります)

シンプルだけど冷えたレタスのシャキシャキ感
最高に美味しいんですよ〜!

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いつもはレイジードッグやチリズ、アップルビーズが多いですが
たまには違ったチェーンレストランもいいですね。
また来まーす!!

Red Robin
1307 Sunflower Ave, Santa Ana, CA 92704
Tel: 714-432-1111

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2017/05/10(Wed) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
Taipei Shrimp Fried Rice
ついさっき家の近所のVONSスーパーマーケットに行った時
冷凍食品売り場で目に止まった商品。

Taipeiの中華シリーズ
各種チャーハンを始め、チャオメン、オレンジチキン、
揚げ春巻きなど、、、
カラフルなパッケージがそそられました。

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普段は身元のしれないこの手のアジア風冷凍食品は
まずくて食べられなかったことが多いので
自然と避ける癖が付いていたんですが、、、

あまりにもいい感じの楕円形パッケージと
1個たったの2.5ドルという安さに惹かれ
ついに買ってしまいました!
(2個で5ドルと書いてありますが、1個だけでも
ちゃんと2.5ドルで売ってくれます)

↓迷った末試してみたのはエビチャーハン
美味しそうな中華の雰囲気たっぷりのパッケージ。

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↓作り方は簡単!3分レンジでチンしたあと
2分間蒸らせば出来上がり。

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カロリーは410、塩分は1日の摂取量の35%。

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↓凍ったまま蓋を開けてみると、エビがゴロゴロ
これは期待できそうです!!

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↓パッケージに書いてある通り5分かけて調理。
ほんのりと醤油っぽい香りがすると思ったら
オイスターソースが入っていたようです。

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↓まぜまぜして、いただきまーす!!

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食した感想。

・・・・・・・・思ったより結構食える。(笑)

激マズだろう?とかなり構えて食べたので
拍子抜けだな。ぷぷぷっ

美味しい!!とまではいきませんが
食べられます。お腹が空いていたのもあり
普通に完食できました。

食べながらまじまじとパッケージを見ていたら
なんと!!この商品、味の素ウインザーと書いてあります。

↓味の素ウィンザーに関するネットの記事はこちら。

(https://www.ajinomoto.com/jp/presscenter/press/detail/2014_09_10.htmlより)

味の素グループ、米国におけるアジア食*の冷凍食品No.1の
ウィンザー・クオリティ・ホールディングス社を
約840億円で買収
〜北米で1,000億円規模の事業へ〜
圧倒的No.1の日本食・アジア食の冷凍食品メーカーを目指す
ですって。

Ajinomoto Windsor, Inc.
4200 Concours St #100, Ontario, CA 91764
Tel: 909-477-4700
www.windsorfoods.com

なるほどね〜。日本の味の素が監修してるなら、
そんなにまずいものは作らないはずだよね。

↓かつてはこのような中華テイクアウトの
四角い紙パックだったのですが、
リニューアルして楕円の筒状容器になったようですね。

新しいほうが美味しそうなのでリニューアルは成功?
その証拠に私も買っちゃったもん。がははは、、、

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次回はオレンジチキンや春巻きなど
違う料理にも挑戦してみたいと思います。

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2017/05/08(Mon) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
 世界のビールと食べ物
先日ねねからテキストメッセージがきました。
ビールのラベルを作るのを手伝って〜」というお願い。

6月卒業間近の大学4年生。勉強に苦しんだ4年間でしたが
最後は楽しい授業を受ける余裕も出たようで
いま「世界のビールと食べ物」という
食いしん坊チームにぴったりのクラスを受けているそう。

で、クラスメートとプロジェクトで地ビールを作ったねね。
醸造中の写真を送ってきました。
何がなんだかわからないので、とりあえず送ってきた順番に
アップします。
ビール造りに詳しい方はどれがどのステップかお分かりですね?

↓まだイマイチビールは似合わないねね。
ニガいから本当は好きじゃないんだって。
21歳になったけど、お酒は甘めのが好きなようです。

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↓いかにもビール愛好家という風情のお兄さん。

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↓無事出来上がったようで、試飲〜!!
母ちゃんはここだけ参加したい。(笑)

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↓今回作ったのはほんのりオレンジの効いた
アンバーエールだそうです。美味しそうだなぁ〜

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↓このボトルにはるラベル作りをお手伝いしましたよ〜。

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ねねの課題が終わったらビールの評判とともに発表しますね!

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↓昨日405フリーウェイで見かけたスーパーカー
なんだろう?と思って近づくと

マクラーレンの文字。

マクラーレンってあのF1のマクラーレン!?
こんなスポーツカーも作ってたんですね。
知りませんでした。

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2017/05/02(Tue) | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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